昭和9年1月1日 創業以来78年 湯葉一筋、豊かな自然に恵まれた但馬の田舎で厳選された大豆を原料に田舎の水を使った作った生湯葉です。素朴で淡白な風味を味わって下さい。
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     湯葉甚ブログ

     このたびの地震災害により被災された皆さまへ
東日本巨大地震により被災された皆さま、ご家族、ならびにご関係者の皆さまに、心からお見舞いを申し上げますとともに被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

またそのためにも 微力ながらも 被災地の分も頑張って、日本の歩みを止めないために全力で貢献をしてまいります。

     テンクウマルシェカップ2010 部門優秀賞!
『中小企業基盤整備機構近畿支部』が主催する、
テンクウマルシェカップ2010というイベントに参加していました。
このイベント、食材提供者と新メニュー開発者をマッチングして
新たなメニューを作り出そうという企画です。
弊店では「豆乳入り生ゆば」を提供し、数社にサンプルを送っていたのですが、先日「本格飲茶専門店 天神」様から電話があり「豆乳入り生ゆば」を利用したメニューが、11/8の決勝戦「ミーツチャレンジキッチン」に出場することとなりました。』という報告を頂きました。

約20の新メニューが11月8日に中座くいだおれビルで開催される、決勝戦「ミーツチャレンジキッチン」にてコンテストが行われ・・・
餃子部門優秀賞に「本格飲茶専門店 天神」様の『コラーゲンたっぷり!生湯葉水餃子ハバネロ入り☆』が選ばれました(^_^)

選ばれた商品は、12/3より開催される神戸ルミナリエテンクウマルシェ店で販売されるようです。
又、情報誌「ミーツ・リージョナル」12月号に掲載されるようです。


     テレビ西日本「ももち浜ストア」で「ゆば丼」を取り上げていただきました。
1月22日(金)テレビ西日本「ももち浜ストア」で「ゆば丼を取り上げていただきました。
ありがとうございま~す(^_^)/

     週刊アスキーで「ゆば丼+汲み上げゆば」を紹介していただきました。

週刊アスキー2009年7月7日号「ネットでお取りよせ」p157 で「ゆば丼+汲み上げゆば」を紹介していただきました。