生ゆばの「ゆば甚」お取り寄せ、ギフトに、作りたての「生ゆば」をお届けします

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『お取り寄せ日記＠petit*asterisk』で、ゆば丼を紹介していただきました。
居酒屋料理大百科あったか郷土料理という本にも掲載していただきました。

■ シンサクノツマ様

説明書どおりに調理、三つ葉を散らしただけでいただきました。ふんわりとした繊細なお味で、”都のかほり”という感じ・・・。縮こまりそうな冬の心にも体にも、そしてお料理下手にもとっても優しい一品です。

■ ちびワンコ様

お腹にほっこり暖かく、やさしい味がしました。けれど、けして薄味ではなく、おダシの味がきいてます。ゆばも鶏も美味しい。また購入したいです。。。

■ めとくんママ様

ゆば丼のセットを、仲人さんへプレゼントしたのですが、とてもおいしかったよ！と喜んでいただけたので、贈ってよかったと思いました！

ゆば丼セット

ゆば丼セット

ゆば丼＋汲み上げゆばセット

生ゆばと丹波地鶏の美味しい丼、見た目はシンプルですが、昆布がつおがきいた美味しい丼です。
とっても簡単！とっても美味しい！
お酒を飲んだ後、飲み会の仕上げにも最適です！

内　容（4人分）
生引き上げゆば：60g	2袋
丹波地鶏ムネ蒸し肉：100g	2袋
特製だし（330g入り）	2袋
片栗粉	50g

丹波地鶏のムネ肉を真空包装してしてから、柔らかく蒸してあります。真空してから蒸してあるので、美味しい肉汁を逃さず閉じ込めてあります。

特製だし
出汁330g（1袋）に対して水150ccを加えます。水加減はお好みに調整して下さい。

ゆば丼セット

販売価格	１セット・・・２，２５０円
購入数

（消費税込み、送料別）

Yahoo!ウォレットでのご注文は↓↓こちらから

ゆば丼＋汲み上げゆばセット

販売価格	１セット・・・３，１５０円
購入数

（消費税込み、送料別）

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◆調理法◆
１.鍋に出汁を開け、火に掛けます。
（出汁330g（1袋）に対して水150ccを加える　水加減はお好みに調整して下さい。）
２.生ゆばと地鶏を出汁の鍋へ入れます。
３. 鍋の具が温まりましたら、片栗粉をお玉１杯～2杯の水で溶き、鍋に入れてとろみを付けてください。とろみが付けば火を消してください。
４.器に、ご飯を入れて上からかければ出来上がりです。