グルメな方にも喜んで頂けます。送料込みの商品を同じ所へ一度に2セット以上お届けの場合、
2セット目からは1セットにつき800円値引き!!
別々のセットでもいいですよ、但し、お試しセットは対象外です。
このページの商品は送料込みの商品です。(勿論、消費税込み)

 

胡麻和えにして。


■短冊に切った生湯葉を胡麻和えにします。又・・ほうれん草や三度豆や菊菜プラス生湯葉を胡麻和えに…。

ワインにも合う!

■鳥のひき肉・椎茸・筍・すった生姜を醤油・酒・みりんであえて湯葉包みしたのを揚げて、ポン酢で食べました。 うまいでっせ~!!結構ワインにも合うんです!

刺身蒟蒻

汲み上げゆば
湯葉の香りを楽しみたい方に

■塩だけで吸い物より少し濃い目に味をつけ、出し汁の六分の一の量の酒を加え、湯葉とかに爪を一煮立ちさせるだけです。 コツはかに爪の鮮度がよいことと、湯葉がおいしいこと!あまりいろいろな味をつけてしまうと、湯葉の香りがしなくなってしまうので、あっさり仕上げてます。。
 
 
 
「汲み上げゆば」は、豆乳に膜がはって、固まる前の、
串ではすくえないような柔らかいゆばを、
豆乳から汲み上げたゆばをいいます。
「汲み上げゆば」はとろーんっとして、やわらかく、
口の中には、濃厚な大豆の甘みや、
クリーミーさがいっぱいにひろがります。

⇒詳細はこちら
 
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厳選された大豆でつくられた「生引き上げゆば」。
弾力のある歯応えとゆばの風味がクセになる。
お吸いもの、お味噌汁の仕上げに加えて料亭のような
高級な一品に早変わり!

⇒詳細はこちら
 
昔ながらの手延べ製法でつくっています。シコシコと歯応えのある、風味の生きたこんにゃくです。青のりにはクロレラが入っています。製品に気泡ができるのは、職人が、手練り仕上げで製造していくなかで自然にできるものです。本来の手作り製法の証です。 こんにゃく本来の風味・歯応えと、味しみの良いこんにゃくをご賞味頂けます。


⇒詳細はこちら
 
生ゆばで、長芋、はものすり身、海老、百合根、コーン、
枝豆、レンコンを包みました。
素揚げ、又は、ころもに潜らせて揚げて下さい。
または、そのまま蒸して、葛、片栗粉のアンをかけ野菜を添えて
盛りつけ、お召し上がり下さい。

⇒詳細はこちら
 
 
 
 

生ゆばと刺身蒟蒻のセット

価格: ¥3,650 (税込)
[ポイント還元 36ポイント~]
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酒の肴に最高です!【生ゆばと刺身蒟 蒻のセット】お刺身にして素材をしっかりとご堪能ください。ジワジワと広がる甘み とシコシコとした歯応えがクセになります。
 内容量 汲み上げゆば 1袋(200g)
生引き上げゆば(5本入り)1袋
刺身蒟蒻 NET100g×2(白、青のり)
ゆば包み 1パック
 賞味期限 冷蔵庫で4~5日保存出来ます
 冷凍 汲み上げゆばのみ不可
 消費税 消費税込
 送料 送料込
但し
東北地方へは+200円
北海道地方へは+600円
沖縄地方へは+350円とさせて頂きます。
 お届け日 月曜日(休日明け)を配達指定日として希望される 場合、土日祝日を製造休みとしていますので、お届けいたします商品は金曜日製造の 品物になります。
消費期限ギリギリになりますので、月曜日製造、発送、火曜日配達に変更をお願いし ております。

各商品の原材料と製造元は下記の通りです。
 汲み上げゆば 大豆(カナダ産、国産、アメリカ産 遺伝子組替大豆は使用していません)
消泡剤(植物油脂、炭酸Ca)
 生引き上げゆば 大豆(カナダ産、国産、アメリカ産 遺伝子組替大豆は使用していません)
消泡剤(植物油脂、炭酸Ca)
 刺身蒟蒻 ・刺身こんにゃく(白)
こんにゃく芋製粉(国内産)、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)
・刺身こんにゃく(青のり)
こんにゃく芋製粉(国内産)、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)、青のり、クロレラ
 ゆば包み 大豆(カナダ産、国産、アメリカ産 遺伝子組替大豆は使用していません) 長芋、はものすり身、海老、薩摩芋、コーン、枝豆、レンコン
 製造元
有限会社 松田甚兵衛商店
 製造元住所

〒667-0114
兵庫県養父市小城597
TEL 079-664-0258

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